tag:blogger.com,1999:blog-10936051553824095452024-02-22T13:38:08.781-08:00Filifionkaweronahttp://www.blogger.com/profile/02185014188171898128noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-1093605155382409545.post-56354038974380018662012-09-17T17:30:00.000-07:002012-09-17T08:30:50.323-07:00Znowu przerwa! Nie potrafię prowadzić bloga. Ciągle o nim zapominam. Albo zapominam zrobić zdjęcia. Albo dodać. To chyba jedyna rzecz, w której wykazuje się takim brakiem systematyczności. No, cóż...raz na jakiś czas warto może dodać jakiś przepis:) Ten jakoś spontanicznie zrodził się w mojej głowie i jak się później okazało, zły wcale nie był. A wręcz genialny!<br />
<br />
<b>Zupa krem z białych warzyw</b><br />
<ul>
<li><b> </b>patison</li>
<li>średniej wielkości seler</li>
<li>3 pietruszki</li>
<li>3 nieduże ziemniaki</li>
<li>1 mała cebula</li>
<li>kostka rosołowa (opcjonalnie)</li>
<li>sól, pieprz, mielony kminek, kolendra, szczypta gałki muszkatołowej</li>
</ul>
Warzywa obrać i pokroić na mniejsze kawałki, zalać wodą. Po zagotowaniu dodać kostkę rosołową i gotować do miękkości. Dodać przyprawy. Zmiksować przy pomocy blendera, ewentualnie doprawić śmietaną i podgrzewać jeszcze chwilę na małym ogniu. Podawać z natką pietruszki i kawałkami wędzonego łososia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYAs4WhbeFEV-zTfTOcOWkw4didw0etpqfyUk_U4AH6X4p5fbJQtQpYdLriq_BvXjZsEcM0DRSo59uXgO-mkM55G_luIzsKeuK5G0IXNkYH-oMyO2aGiX3txnieiHne0txI-n9kGp4Egdp/s1600/zupa_biala_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYAs4WhbeFEV-zTfTOcOWkw4didw0etpqfyUk_U4AH6X4p5fbJQtQpYdLriq_BvXjZsEcM0DRSo59uXgO-mkM55G_luIzsKeuK5G0IXNkYH-oMyO2aGiX3txnieiHne0txI-n9kGp4Egdp/s640/zupa_biala_1.jpg" width="425" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD1ef3feD-4tCn8LB6Nq9Vj0cM5teRHTe4LcC6WmfqWWB6WWk39tVYEYiJ8qnpjfTcateP9bVMwMPcfgyZxQtVo1eY0abC6y0v24gJkPVjZyuyjY9a5u7lzawqHMUuSdruG_Ai173jxyf6/s1600/zupa_biala_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD1ef3feD-4tCn8LB6Nq9Vj0cM5teRHTe4LcC6WmfqWWB6WWk39tVYEYiJ8qnpjfTcateP9bVMwMPcfgyZxQtVo1eY0abC6y0v24gJkPVjZyuyjY9a5u7lzawqHMUuSdruG_Ai173jxyf6/s640/zupa_biala_2.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
Gratis jeszcze fragment kuchni ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFwpuM9zriIKTVmsHlOUeysCozLVq9tk3vPnQmpFVgDEWgHsnr5wmkh0WX59_ygGu7zbJBCvYldE4WHowiuFqq76YsAkDwy8chJpYAjNTpm55n4P7c5y0RtJBbtKT6GyIU4FDYLCF7Zc7S/s1600/kuchnia1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFwpuM9zriIKTVmsHlOUeysCozLVq9tk3vPnQmpFVgDEWgHsnr5wmkh0WX59_ygGu7zbJBCvYldE4WHowiuFqq76YsAkDwy8chJpYAjNTpm55n4P7c5y0RtJBbtKT6GyIU4FDYLCF7Zc7S/s640/kuchnia1.JPG" width="428" /></a></div>
<br />weronahttp://www.blogger.com/profile/02185014188171898128noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1093605155382409545.post-77687753463903032892011-12-25T19:17:00.000-08:002011-12-25T10:18:18.653-08:00ObiecaneTak jak obiecalam- przepis na ciasteczka. Z malym poslizgiem i bez zdjec, bo w aparacie padla bateria, swiatlo nie takie, nie na swoim komputerze itd....Czasami sie po prostu nie da, bo wszystko nie tak;)<br />
<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">Ciasteczka półkruche z orzechami włoskimi</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;"><br />
</span><br />
<br />
<ul><li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">30 dag mąki</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">10 dag tłuszczu</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">1 jajko+1 żółtko</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">2-3 łyżki śmietany</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">5 dag orzechów włoskich zmielonych</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">cukier waniliowy/ekstrakt z wanilii</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">skórka z cytryny</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">10 dag cukru pudru</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">0,5 paczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">rozmącone białko do smarowania</span></li>
</ul><div><ol><li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">Przesianą mąkę posiekać z tłuszczem, wymieszać z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">Dodać jajko, żółtko, śmietanę, zmielone orzechy, skórkę cytrynową i cukier waniliowy.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">Wyrobić ciasto, rozwałkować na grubość 0,5 cm i wycinać dowolne kształty.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">Układać na wytłuszczonej blasze, smarować białkiem i posypać cukrem.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">Piec na złoty kolor w dobrze nagrzanym piekarniku.</span></li>
</ol><div>Pozdrawiam świątecznie!!!:)</div></div><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-style: italic; font-weight: bold;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-style: italic; font-weight: bold;"><br />
</span>weronahttp://www.blogger.com/profile/02185014188171898128noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1093605155382409545.post-11421328405041173752011-12-23T22:11:00.000-08:002011-12-23T13:12:59.045-08:00Długa przerwa. Święta.Blog tym razem został solidnie przeze mnie zaniedbany. Cóż...wiele razy chciałam coś napisać, ale studia, praca i inne rozrywki jakoś nie pozwoliły mi na to. Dopiero teraz, przy okazji świąt udało mi się dobyć aparat i dorwać się do kuchni ;)<br />
<br />
Nie będzie na razie nic specjalnego, wszyscy pieką ciasteczka, a ja wcale nie mam ochoty się wyłamać:) Więc też upiekłam, całe mnóstwo w dwóch rodzajach. Jedne zrobiłam z <a href="http://whiteplate.blogspot.com/2008/12/witeczne-pierniczki-imbirowe-ze-szwecji.html">tego</a> przepisu, część zamknęłam w metalowej puszce, gdzie poleżą do jutra, a część udekorowałam i zawiesiłam na choince;) Drugie tradycyjne już w mojej rodzinie- orzechowo-cytrynowe, przepis (mam nadzieję!) wrzucę jutro.<br />
<br />
No i na koniec...<br />
<br />
<i><b>Cudownych, pachnących, ciepłych, smakowitych i pogodnych Świąt!</b></i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0TzaavVlxMyCG9znn47u2lxfq3xTIQKFYH-bwa0bMx2txnQePTWrIr7MHKgIihyphenhyphenVmPGYUbF5JpmYESoNYIptqeH2NHgcmqUqsLU9sL5xuvfysSbQCPzCrt5dB-bNKiXDNvGSh2Wc1d_tB/s1600/ciasteczka4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="427" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0TzaavVlxMyCG9znn47u2lxfq3xTIQKFYH-bwa0bMx2txnQePTWrIr7MHKgIihyphenhyphenVmPGYUbF5JpmYESoNYIptqeH2NHgcmqUqsLU9sL5xuvfysSbQCPzCrt5dB-bNKiXDNvGSh2Wc1d_tB/s640/ciasteczka4.JPG" width="640" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRVbaEhz_wmuuz_KV-IRnpAmNUnHkgRo8-PsEWSjbFmaxaPvOFVuLaLQUkme39kcELkflZWD5vfgXvIzlixLOXh9acsnmonQ3Fj8lEFWdtxAwtDjuB_mXlABUKJX2DD2ds_ien3iD3f19d/s1600/ciasteczka5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRVbaEhz_wmuuz_KV-IRnpAmNUnHkgRo8-PsEWSjbFmaxaPvOFVuLaLQUkme39kcELkflZWD5vfgXvIzlixLOXh9acsnmonQ3Fj8lEFWdtxAwtDjuB_mXlABUKJX2DD2ds_ien3iD3f19d/s640/ciasteczka5.JPG" width="640" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyUaHzwFv8R_qoAqhJnjDGnol6W8By_eHjWWvZSbSo_w0pp69dyfpO775BOk0hEhIW5bwt_CUUCLP9UL8nMpUC-6Pd-533NCkhF6zVpB9YORR58k7SX-R3M_eZwQekhIJtmO2_Xx2g9uZh/s1600/ciasteczka6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyUaHzwFv8R_qoAqhJnjDGnol6W8By_eHjWWvZSbSo_w0pp69dyfpO775BOk0hEhIW5bwt_CUUCLP9UL8nMpUC-6Pd-533NCkhF6zVpB9YORR58k7SX-R3M_eZwQekhIJtmO2_Xx2g9uZh/s640/ciasteczka6.JPG" width="640" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrF6-qW6zjSg7XQxGr8yzyuJINWsf-W8Z1CIUhZwTtCr_-hLetWss83eufciMLgZFYcUeLJ-SAw7Lg933jbdBs5-q4wVPiyp_Il8rCIcKWI6dqe0daGoIFfFclREZE9sr6j_6TKYqq65Dj/s1600/ciasteczka7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrF6-qW6zjSg7XQxGr8yzyuJINWsf-W8Z1CIUhZwTtCr_-hLetWss83eufciMLgZFYcUeLJ-SAw7Lg933jbdBs5-q4wVPiyp_Il8rCIcKWI6dqe0daGoIFfFclREZE9sr6j_6TKYqq65Dj/s640/ciasteczka7.JPG" width="640" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS-oD5qz-uOyXEPesQMypXuzSwJSKYTdn2ZeCz2xhYUoV_Rs2ZEMWntPlnD2dd3FsK41dHRxv8RPnx6dDXPVKHBuqG54SlbWiKaHrIurz4yKeagR-ZikAWEXzV6hfIlXqlUUMYDN6OCjKV/s1600/ciasteczka8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS-oD5qz-uOyXEPesQMypXuzSwJSKYTdn2ZeCz2xhYUoV_Rs2ZEMWntPlnD2dd3FsK41dHRxv8RPnx6dDXPVKHBuqG54SlbWiKaHrIurz4yKeagR-ZikAWEXzV6hfIlXqlUUMYDN6OCjKV/s640/ciasteczka8.JPG" width="640" /></a></div>weronahttp://www.blogger.com/profile/02185014188171898128noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1093605155382409545.post-45037019170799092272011-09-27T14:00:00.000-07:002011-09-27T05:05:52.432-07:00Złota...jesień? Gruszka!Ta piękna wrześniowa pogoda, to chyba rekompensata za okropny lipiec. Jesień w pełni, ale taka jesień, jaką lubię najbardziej- ciepła, złota, a do tego pełna smakowitych warzyw i owoców. Tym razem czas na gruszki. Pyszne, złote i miękkie. Przepis znalazłam <a href="http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_wloska/ciasto_gruszkowo_imbirowe/przepis.html">tu. </a>Dodaje z moimi małymi modyfikacjami ;)<br />
<br />
<b>Ciasto imbirowe z gruszkami</b><br />
<br />
<ul><li><i>175 g mąki (u mnie tortowa)</i></li>
<li><i>175 g cukru (można trochę zmniejszyć ilość)</i></li>
<li><i>1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></li>
<li><i>1/2 łyżeczki sody oczyszczonej </i><i> </i><i> <b></b></i></li>
<li><i>200 g miękkiego masła</i></li>
<li><i>ok. 1 łyżka świeżego imbiru obranego i drobno startego</i></li>
<li><i>3 jajka roztrzepane</i></li>
<li><i>4 średnie gruszki</i></li>
<li><i>3/4 opakowania cukru waniliowego</i></li>
</ul><i>1. Gruszki obrać, wyjąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plasterki.</i><br />
<i>2. Do naczynia przesiać mąkę, dodać cukier, proszek, sodę, starty imbir, ok. 1/4 paczki cukru waniliowego, pokrojone drobno 175 g masła oraz roztrzepane jajka i miksować 3-4 minut, aż powstanie gładka masa.</i><br />
<i>3. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia formy (okrągłej o średnicy 22 cm lub średniej prostokątnej).</i><br />
<i>4. Ułożyć plasterki gruszek, tak aby pokryć całą powierzchnię, posypać cukrem waniliowym i wiórkami pozostałego masła.</i><br />
<i>5. Piec 30-40 minut w piekarniku rozgrzanym do ok. 180°C i rozkoszować się domowo-jesiennym zapachem ;)</i><br />
<br />
<br />
<i></i><br />
<i></i><br />
<i></i><br />
<i></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh2A0JVJ51zHSA1Oc9WYzvU3Hcj4GBjRK5zxDp-WanbQ8a7nw2W8YPk9Gc6gkCdd_bewbqtgIuI0XA894ZBlfhPiAg9pism-lLmg4-0lm2P-15lWCesc1Jah6D4wPLjRQEIB52FHMIjX_E/s1600/DSC03926.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="427" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh2A0JVJ51zHSA1Oc9WYzvU3Hcj4GBjRK5zxDp-WanbQ8a7nw2W8YPk9Gc6gkCdd_bewbqtgIuI0XA894ZBlfhPiAg9pism-lLmg4-0lm2P-15lWCesc1Jah6D4wPLjRQEIB52FHMIjX_E/s640/DSC03926.JPG" width="640" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ_IJ69nD2cJkjeYMHaOETH85oRW3DRfp0FEA1zr-icvkKHYRBgCl1isdKOJxzyD_1cyBx3fIVIMJCn838LY0b6LD-qxvv9Pv2LBfO7Hprc3yD2neeYw9KAm7BhrK5-M9VOeuZZRbltkRT/s1600/DSC03919.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ_IJ69nD2cJkjeYMHaOETH85oRW3DRfp0FEA1zr-icvkKHYRBgCl1isdKOJxzyD_1cyBx3fIVIMJCn838LY0b6LD-qxvv9Pv2LBfO7Hprc3yD2neeYw9KAm7BhrK5-M9VOeuZZRbltkRT/s640/DSC03919.JPG" width="640" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZlKFSo6wpg9_vPpAMXhdoCRfRsiUHbI36jVOA_6oXHReYUPxTTlOlUAId0TCWAcL5Q2G4DpNxnreVRiW_-pMDCgOAwB9M-1d-Tm2jfR_WYS5_JzyXOwQYvNzFg32FHn1-tES0nWTbbYMm/s1600/DSC03916.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZlKFSo6wpg9_vPpAMXhdoCRfRsiUHbI36jVOA_6oXHReYUPxTTlOlUAId0TCWAcL5Q2G4DpNxnreVRiW_-pMDCgOAwB9M-1d-Tm2jfR_WYS5_JzyXOwQYvNzFg32FHn1-tES0nWTbbYMm/s640/DSC03916.JPG" width="640" /></a></div><i><br />
</i>weronahttp://www.blogger.com/profile/02185014188171898128noreply@blogger.com1Kraków, Polska50.064650099999987 19.94497990000002149.985363599999985 19.732930900000021 50.143936599999989 20.157028900000022tag:blogger.com,1999:blog-1093605155382409545.post-36152297375915045192011-09-26T18:18:00.000-07:002011-09-26T09:18:35.357-07:00Najlepszy, domowy...chleb!Długo się zbierałam do opublikowania tego przepisu. Warto go wypróbować, bo chleb wychodzi naprawdę rewelacyjny!!! Miękki, z chrupiącą skórką, długo trzyma świeżość i smakuje wspaniale. A do tego zapach!..<br />
<br />
<b>Chleb pszenno- żytni z amarantusem i ziarnami</b><br />
<br />
<ul><li><i>50 dag mąki pszennej</i></li>
<li><i>30 dag mąki żytniej</i></li>
<li><i>ok. 700 ml ciepłej wody </i></li>
<li><i>10 dag drożdży (świeżych)</i></li>
<li><i>3-4 łyżki mleka, łyżeczka cukru (do przygotowania zaczynu z drożdży) </i></li>
<li><i>2 łyżeczki soli</i></li>
<li><i>2 łyżki oliwy</i></li>
<li><i>4 łyżki otrąb (mogą być mieszane, np. żytnie i owsiane lub pszenne)</i></li>
<li><i>2 łyżki nasion amarantusa</i></li>
<li><i>2 łyżki siemienia lnianego</i></li>
<li><i>łyżka czarnuszki</i></li>
<li><i>2 łyżki ziaren słonecznika</i></li>
<li><i>2 łyżki pestek z dyni</i></li>
</ul><ol><li><i>Drożdże rozkruszyć, zasypać cukrem i zalać mlekiem, dodać łyżkę mąki, wymieszać i zostawić na chwilę.</i></li>
<li><i>W garnku (lub innym dużym naczyniu) wymieszać wszystkie pozostałe składniki.</i></li>
<li><i>Dodać rozczyn z drożdży.</i></li>
<li><i>Wyrabiać ciasto ok. 5-6 minut (aż zacznie odchodzić od ręki).</i></li>
<li><i>Zostawić na ok. godzinę w ciepłym miejscu przykryte lnianą ściereczką.</i></li>
<li><i>Przygotować 2 podłużne foremki (u mnie jedna dłuższa, ok. 30cm i 40 cm), wysmarować masłem i wysypać mąką.</i></li>
<li><i>Ciasto przełożyć do foremek i uformować lekko zwilżonymi dłońmi.</i><i>Wierzch można posypać czarnuszką.</i></li>
<li><i>Zostawić na ok. 20 minut, w tym czasie rozgrzać piekarnik do 220 °C.</i></li>
<li><i>Piec 20-25 minut ( z termoobiegiem), aż wierzch będzie rumiany.</i></li>
<li><i>Po upieczeniu wyciągnąć z foremek do ostygnięcia (na kratkę kuchenną lub tak, żeby nie odparzyło skórki).</i></li>
</ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD5tLLdeGO1UacyaYzr3AWu87NiM0sGg92IfB9mhl2s0sgqzijCv4zs9hVZWxcDsvlRMzmy7lMj6DyNq3XAd4YMBZJ9MUeKXoVQdix0KA-DXTr457MR-IbgeoeCzvVYVoSZ_t5Yq9D0N5I/s1600/DSC03620.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD5tLLdeGO1UacyaYzr3AWu87NiM0sGg92IfB9mhl2s0sgqzijCv4zs9hVZWxcDsvlRMzmy7lMj6DyNq3XAd4YMBZJ9MUeKXoVQdix0KA-DXTr457MR-IbgeoeCzvVYVoSZ_t5Yq9D0N5I/s400/DSC03620.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-V3SKvXT87Cg1Zd4bwUPCd6FMCCQkKdX0VFi5lKarncNeE9doqHgKI0g1heReRB6FF_kncrIQjLTWqTA1nmMpOGWs1meVAqaA43gKb4d3w86V0zZJp86b9_ZI-EXG_sISChS6SrF2v9Zn/s1600/DSC03646.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-V3SKvXT87Cg1Zd4bwUPCd6FMCCQkKdX0VFi5lKarncNeE9doqHgKI0g1heReRB6FF_kncrIQjLTWqTA1nmMpOGWs1meVAqaA43gKb4d3w86V0zZJp86b9_ZI-EXG_sISChS6SrF2v9Zn/s400/DSC03646.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIEP2aBg1XKKnlQvRSsRESS6JKST0Ul5_LPs-dKwWHAmKdJGfO1Wkif6WZrpx1dFGq8cxVFo0EIPcRagFHHwF8Li1sKl3HalVT6oUCk_Hdn_ICNPv3hp71m2VfhEzu15eC9cyLFZ_mKyDR/s1600/DSC03666.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIEP2aBg1XKKnlQvRSsRESS6JKST0Ul5_LPs-dKwWHAmKdJGfO1Wkif6WZrpx1dFGq8cxVFo0EIPcRagFHHwF8Li1sKl3HalVT6oUCk_Hdn_ICNPv3hp71m2VfhEzu15eC9cyLFZ_mKyDR/s400/DSC03666.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_0wep9ksIyC7he744N2Oj3bFp7bGLhm0HKMxkxFVhy_NIWx663sOiHkisXBY1Y9rJP8cwPEFRQVGZC2sqzPJZXbuMlU1myaijFACa9X7aO67u3toQakBHTbbaYJtEgB4GpHXkPACFSl7h/s1600/DSC03680.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_0wep9ksIyC7he744N2Oj3bFp7bGLhm0HKMxkxFVhy_NIWx663sOiHkisXBY1Y9rJP8cwPEFRQVGZC2sqzPJZXbuMlU1myaijFACa9X7aO67u3toQakBHTbbaYJtEgB4GpHXkPACFSl7h/s400/DSC03680.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQB8yuu1JlyOALBqVXeZgLTdwWMiJDm_cTsU8BVZVD6tGP60X-FtMzhx76MXanitpGJ8ZlShSoUwLStT9qNen6MzZKGIf-5FYoW5OHy0gHz8pb4mA2IQjXeptQY5lnlFShRRVh4QaFsb5y/s1600/DSC03643.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQB8yuu1JlyOALBqVXeZgLTdwWMiJDm_cTsU8BVZVD6tGP60X-FtMzhx76MXanitpGJ8ZlShSoUwLStT9qNen6MzZKGIf-5FYoW5OHy0gHz8pb4mA2IQjXeptQY5lnlFShRRVh4QaFsb5y/s400/DSC03643.JPG" width="400" /></a></div><i><br />
</i><br />
<i> </i><b> </b>weronahttp://www.blogger.com/profile/02185014188171898128noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1093605155382409545.post-89594681820463738692011-09-22T17:16:00.000-07:002011-09-22T08:17:03.182-07:00Odrobina zieleni dla kontrastuSzaro jakoś za oknami. Rano mgła. Ziiiimno. Jesień oficjalnie od jutra, ale czuć ją już w 100%.<br />
<br />
Co by tu zjeść na obiad? Może...gorąca zapiekanka? A że szpinak leżał w zamrażalniku... trochę dodatków i gotowa pyszna zapiekanka idealnie kontrastująca z coraz mniej zielonym krajobrazem za oknem:)<br />
<br />
Zdjęć będzie mało, bo przy takim świetle nie chcą wyjść za nic w świecie.<br />
<br />
<b>Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem, serami i szynką</b><br />
<i>(dla 4 osób)</i><br />
<br />
<ul><li><i>paczka makaronu, u mnie Farfalle (500 g)</i></li>
<li><i>mrożony szpinak (dałam taki ze śmietaną, ale można dodać ją osobno)</i></li>
<li><i>kilka plasterków szynki drobno pokrojonej </i><b> </b></li>
<li><i>trochę seria Brie lub Camembert pokrojonego w kostkę</i></li>
<li><i>kawałek Gorgonzoli lub innego sera z błękitną pleśnią</i></li>
<li><i>odorbina tartego parmezanu</i></li>
<li><i>tarty ser żółty (np. Gouda, ja dałam mieszanką Pizzamix) na wierzch</i></li>
<li><i> gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie, oregano, sól, pieprz</i></li>
</ul><i>Ugotować makaron lekko al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Szpinak rozmrozić w rondelku, dodać szynkę i sery, doprawić gałką muszkatołową, ziołami, solą i pieprzem. Makaron przełożyć</i> <i>do żaroodpornego naczynia, dodać sos szpinakowy, dokładnie wymieszać, posypać żółtym serem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 200</i>º<i>C na 5-10 minut. Smacznego!</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcYqOK2jZRtyDv8PfM5AUY0NSvd9buOPn2BgVA6wHOuUMvBPi4M_7463NZXd64nWWMB8OtxQzgFEAwXaNyqakWiMGcA4nl9I2LLxfgIXbGqd78SUSQt2ZC3vmzgamyBYIyDDADm_EpU2SX/s1600/zapiekanka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcYqOK2jZRtyDv8PfM5AUY0NSvd9buOPn2BgVA6wHOuUMvBPi4M_7463NZXd64nWWMB8OtxQzgFEAwXaNyqakWiMGcA4nl9I2LLxfgIXbGqd78SUSQt2ZC3vmzgamyBYIyDDADm_EpU2SX/s400/zapiekanka.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizj-hxnH8NePI1SHC8pe3Qcg0JSfLOUxKGDk0ABDcPNUFRwSM_ZQnpidag5_y10XXoRxOIvKlfW-ySB8ELeRS3cmVXm6rQKEV2LKESb7a4gS62gJ7qovFCnKIgITGcjAcOem908A_dctiJ/s1600/zapiekanka2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizj-hxnH8NePI1SHC8pe3Qcg0JSfLOUxKGDk0ABDcPNUFRwSM_ZQnpidag5_y10XXoRxOIvKlfW-ySB8ELeRS3cmVXm6rQKEV2LKESb7a4gS62gJ7qovFCnKIgITGcjAcOem908A_dctiJ/s400/zapiekanka2.jpg" width="400" /></a></div><br />
<br />
Nie dodaje zdjęć zrobionych po zapieczeniu, ponieważ nie potrafię tak nałozyć na talerz, żeby sie nie popsuła cała struktura. Przez to wygląda to średniawo, ale za to smakuje wybornie ;)weronahttp://www.blogger.com/profile/02185014188171898128noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1093605155382409545.post-25590754104725246742011-09-18T21:04:00.000-07:002011-09-18T21:04:00.774-07:00Jak jesień, to szarlotkaZnowu długo nie pisałam. Ale to przez pracę. Za to dzisiaj wrzucam przepis na doskonałą szarlotkę!<br />
<br />
<br />
<b>Krucha szarlotka z nutą cytrynową</b><br />
<br />
<ul><li><i>35 dag mąki</i></li>
<li><i>łyżeczka proszku do pieczenia</i></li>
<li><i>10 dag cukru-pudru</i></li>
<li><i>1 jajko + 1 żółtko (białko można wykorzystać do przygotowania lukru)</i></li>
<li><i>20 dag masła</i></li>
<li><i>skórka otarta z 1 cytryny</i></li>
<li><i> około 1 kg jabłek + cynamon, cukier, cukier waniliowy</i></li>
</ul><br />
<i>Z podanych składników szybko zarobić kruche ciasto, siekając początkowo nożem. Gładkie ciasto włożyć na 30 minut do lodówki. W tym czasie obrać i pokroić jabłka w plasterki. Prostokątną brytfannę wysmarować tłuszczem (lub wyłożyć papierem do pieczenia). Połowę ciasto rozwałkować i wyłożyć na brytfannę. Ułożyć plasterki jabłek, posypać cukrem, cynamonem, cukrem waniliowym i nakryć rozwałkowaną drugą połową ciasta. Wierzch lekko ponakłuwać widelcem. Piec około 40 minut w temp. 200</i>º <i>C. Po wystudzeniu polukrować (do przygotowania lukru można użyć odrobinę soku z cytryny) lub posypać cukrem pudrem (ta wersja szarlotki najlepsza z lukrem;)). Świetnie smakuje też na ciepło z lodami waniliowymi i bitą śmietaną- jak każda szarlotka ;)</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivbGSH_bblReCOYtiwGsLVD2mR15dugA2A5cPv1JOtBFkzpGo8hxrs17dwTCuND-3NBCgERAwQXH4uMB4Iom7Zug_9xBa1ybAl6Z7Tl403etmqXkv3f3_rwsK_ksdXWZjBw3-o4PVdp2XF/s1600/DSC03717.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivbGSH_bblReCOYtiwGsLVD2mR15dugA2A5cPv1JOtBFkzpGo8hxrs17dwTCuND-3NBCgERAwQXH4uMB4Iom7Zug_9xBa1ybAl6Z7Tl403etmqXkv3f3_rwsK_ksdXWZjBw3-o4PVdp2XF/s400/DSC03717.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ6MTORTrUOWxepryikibeCoDgn37SBK_1xQReW-5lUUCIK2fqilmX4vmuVlafLN8bbxwpktaoT5I4xVtKz3TrlPX6tYRNQgAe5jN6QYgRJxk51MDhe6CpX8lWRwGNh5dZLll8Lb5Oa0NW/s1600/DSC03715.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ6MTORTrUOWxepryikibeCoDgn37SBK_1xQReW-5lUUCIK2fqilmX4vmuVlafLN8bbxwpktaoT5I4xVtKz3TrlPX6tYRNQgAe5jN6QYgRJxk51MDhe6CpX8lWRwGNh5dZLll8Lb5Oa0NW/s400/DSC03715.JPG" width="400" /></a></div>weronahttp://www.blogger.com/profile/02185014188171898128noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1093605155382409545.post-54007417246108262762011-09-03T09:19:00.000-07:002011-09-03T00:19:56.254-07:00MalinowoZgodnie z zapowiedzią- przepis na pyszne wykorzystanie malin. Z dodatkiem białej czekolady. Wszystko jasne. Moje ulubione słodycze- MUFFINY!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoukO13SRoHPcQTYMKgLEeCa_Ax0dWahKWVpqGkq7aaJiFwSyA1TkBpDmcI0Vfww13wUIbQCy1hyiijq3jajESvyeyjqILikkAVXiiv1o2CgjpiZAd35Qy4USG2U8wGV3XLhCZiwkTd_D8/s1600/DSC03634.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoukO13SRoHPcQTYMKgLEeCa_Ax0dWahKWVpqGkq7aaJiFwSyA1TkBpDmcI0Vfww13wUIbQCy1hyiijq3jajESvyeyjqILikkAVXiiv1o2CgjpiZAd35Qy4USG2U8wGV3XLhCZiwkTd_D8/s400/DSC03634.JPG" width="400" /></a></div><br />
<br />
Przepis na ciasto jest prawie taki jak na <a href="http://filifionka-kuchnia.blogspot.com/2011/08/dzien-dobry-muffiny-na-powitanie.html">muffiny cynamonowe z jabłkami</a> , ale podaje tutaj, zeby bylo wygodniej ;)<br />
<br />
<b>Muffiny z malinami i białą czekoladą</b><br />
<br />
<i><b> Składniki mokre</b> </i><br />
<br />
<ul><li><i>2 jajka</i></li>
<li><i>3/4 szklanki jogurtu naturalnego</i></li>
<li><i>125 g roztopionego i ostudzonego masła</i><i> </i><b> </b></li>
</ul><b> </b><i><b>Składniki suche</b></i><br />
<ul><li><i>1 i 3/4 szklanki mąki (ja dałam tortową)</i></li>
<li><i>1/2 szklanki cukru</i></li>
<li><i>1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></li>
<li><i>1/2 łyżeczki sody </i></li>
<li><i>ok. łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią</i></li>
</ul><i><b>Dodatkowo</b></i><br />
<ul><li><i>ok. szklanka malin (w zależności od upodobań;))</i></li>
<li><i>ponad pół tabliczki białej czekolady drobno posiekanej</i><i><b> </b> </i></li>
</ul><br />
<i></i><b> </b><i>Jajka lekko ubić mikserem, dodać jogurt i roztopione masło, miksować chwilę na najniższych obrotach. Dodać wymieszane składniki suche</i> <i>i szybko połączyć wszystko łyżką</i>. <i>Wsypać maliny i czekoladę, pomieszać i nakładać do wyłożonych papilotkami foremek. Piec ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 170</i>°<i>C. Gotowe!</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj36bnFk-t7lnrHryykQzo5DgT8TZdPGUdqQSx5B4jeB3mt2QW6QAvaMe3jfOoAeWhVEaPl1Bo7y1dHub93IXm1Yg-MSb08p8JOQjyA_7sFEabx0zckTxH7BBQMd-v4J89pgcjvRoAs8mKI/s1600/DSC03627.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj36bnFk-t7lnrHryykQzo5DgT8TZdPGUdqQSx5B4jeB3mt2QW6QAvaMe3jfOoAeWhVEaPl1Bo7y1dHub93IXm1Yg-MSb08p8JOQjyA_7sFEabx0zckTxH7BBQMd-v4J89pgcjvRoAs8mKI/s400/DSC03627.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFfEHsvUK3Md1tn6EqexCpuiQ4uhbzxh_4chT_v8lUmCC8-yBMr6VZwSNIb-J4Yt__oI3wiI5rr7LkNWmjYEKYsICHWMyYjgxNOWuqXRsJunLXHRnSLHtGUSwRv51JfVgXc7b02-V6bPiM/s1600/DSC03629.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFfEHsvUK3Md1tn6EqexCpuiQ4uhbzxh_4chT_v8lUmCC8-yBMr6VZwSNIb-J4Yt__oI3wiI5rr7LkNWmjYEKYsICHWMyYjgxNOWuqXRsJunLXHRnSLHtGUSwRv51JfVgXc7b02-V6bPiM/s400/DSC03629.JPG" width="400" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyn95Wme8Ze7889vkwK2VWlmGbAvMRuNCvMTSj4-xPz17yqHI_I7vhHQopbjbY206fwwQBddVi0Ykydx_D2aoddnxJxO-Oyc8MSwVU3W-afnWfZ0VLl3ZbR7QSQ5YYseC3YdQvgDQu3H9_/s1600/DSC03631.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyn95Wme8Ze7889vkwK2VWlmGbAvMRuNCvMTSj4-xPz17yqHI_I7vhHQopbjbY206fwwQBddVi0Ykydx_D2aoddnxJxO-Oyc8MSwVU3W-afnWfZ0VLl3ZbR7QSQ5YYseC3YdQvgDQu3H9_/s400/DSC03631.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyws6UWWcX-WQYKZIzV_maUA2qDZ27KzGiuQqSDt5xoQsMmhV6Mx7ZYMtIajjUV6v7rHLypqpu9bw7fwQgjm4f4s0X8hjYx8diiUsSZDXlYL-WJUPjz7UdBftGcr_rZGUCY6S_TARWzvU9/s1600/DSC03649.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyws6UWWcX-WQYKZIzV_maUA2qDZ27KzGiuQqSDt5xoQsMmhV6Mx7ZYMtIajjUV6v7rHLypqpu9bw7fwQgjm4f4s0X8hjYx8diiUsSZDXlYL-WJUPjz7UdBftGcr_rZGUCY6S_TARWzvU9/s400/DSC03649.JPG" width="400" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2GNKfjdhL-FQjjwMo9It4mmm4pCtDMXjyL2Dd5NhuIE3OAE23oP75FS0ty6xbIp9F12QPtbmvh55MVZo1IG7AVBR4NyyelvMYShCCaS_p9hZWyMUed4RTTPY9Ls8oqgu3LY8MwvqbAnvf/s1600/DSC03625.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2GNKfjdhL-FQjjwMo9It4mmm4pCtDMXjyL2Dd5NhuIE3OAE23oP75FS0ty6xbIp9F12QPtbmvh55MVZo1IG7AVBR4NyyelvMYShCCaS_p9hZWyMUed4RTTPY9Ls8oqgu3LY8MwvqbAnvf/s400/DSC03625.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<br />
weronahttp://www.blogger.com/profile/02185014188171898128noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1093605155382409545.post-43936430017866663062011-09-02T16:50:00.000-07:002011-09-02T07:50:27.177-07:00Ratatata!Miałam ładnie prowadzić bloga. Ale mi się nie udało. Jeden wpis i co? A wakacje jeszcze trwają. Tyle, że już się jesiennie zrobiło. Z tej to okazji- Ratatouille! Mmmm...cudowne, pyszne i zdrowe. Solidna dawka warzyw. Trzeba korzystać, skoro stragany aż się uginają pod dojrzałymi pomidorami, bakłażanami, paprykami... No i jeszcze takie piękne maliny! I żal nie kupić. No i nie wykorzystać. Ale to jutro ;)<br />
<br />
<b>Ratatouille</b><br />
<br />
<ul><li><i>4 dojrzałe pomidory</i></li>
<li><i>3 papryki (np. czerwona, zielona i pomarańczowa)</i></li>
<li><i>2 duże cukinie lub 3 mniejsze</i></li>
<li><i>1 duży bakłażan</i></li>
<li><i>średnia cebula</i></li>
<li><i>oliwa z oliwek</i></li>
<li><i>zioła prowansalskie, bazylia (najlepsza świeża, ale suszona też może być)</i></li>
<li><i>sól, pieprz</i></li>
<li><i>ok. łyżka przecieru pomidorowego (opcjonalnie)</i></li>
</ul><i> </i><b> </b> <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFCEvtGexfceRgC_4ElHXsyD2AyAvJKeGOdirTSJbUyTWR7Pbh-DPd3Ad-lHoKxmiCOPVh3Gvy2zodkGNVek6o1PcmPkLoPjPfdoJRuhKP5Yzxj-wXJkmHG1w7NAR_rwxFIl7u39pEOnOv/s1600/DSC03660.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFCEvtGexfceRgC_4ElHXsyD2AyAvJKeGOdirTSJbUyTWR7Pbh-DPd3Ad-lHoKxmiCOPVh3Gvy2zodkGNVek6o1PcmPkLoPjPfdoJRuhKP5Yzxj-wXJkmHG1w7NAR_rwxFIl7u39pEOnOv/s400/DSC03660.JPG" width="400" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw6f3djxIKvQp2Xx6i3-RKibEiD9NjrlJ6oGCaowvtmJnTsMqTV1wseFm_rMyFeJnQTWG8Ko-Pi-zUWFUG_WQsKIcjKbOe6VJmbVihXTbmsGKZPwmgAPjRglNVegjNEnXTkE0L40VlFtOn/s1600/DSC03659.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw6f3djxIKvQp2Xx6i3-RKibEiD9NjrlJ6oGCaowvtmJnTsMqTV1wseFm_rMyFeJnQTWG8Ko-Pi-zUWFUG_WQsKIcjKbOe6VJmbVihXTbmsGKZPwmgAPjRglNVegjNEnXTkE0L40VlFtOn/s400/DSC03659.JPG" width="400" /></a></div><i>Bakłażana pokroić w niezbyt grube plastry, natrzeć solą i odstawić na pół godziny na sitko.Pomidory obrać ze skórki i drobno pokroić, papryki pozbawić nasionek, pokroić w kostkę. Cukinie obrać i pokroić w plasterki (jeżeli są młode nie trzeba usuwać nasion).</i> <i>W dużym garnku rozgrzać oliwę, wrzucić posiekaną cebulkę i zioła, chwilę podsmażyć na złoto, dodać pomidory. Chwilę dusić na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Dodać pokrojone papryki i cukinie, dusić pod przykryciem. Bakłażana ewentualnie poprzekrajać na mniejsze kawałki i podsmażyć na niewielkiej ilości oliwy, dodać do pozostałych warzyw</i>. <i>Doprawić solą i pieprzem do smaku, ewentualnie dodać przecier i dusić jeszcze około 10 minut. Podawać z dowolnym dodatkiem- pieczywo, makaron, kasza. Ja jako dodatek wybrałam grzanki z serem żółtym. Smacznego!:)</i><br />
<i> </i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOHdgmjbUIl5JCDIY3fev6WiQGtIn9v4iTkFt6-PUt4xu5-qZ4HGR_hIyfgLgiBWj-iMbUeCGz7rIgHLxvj8FcNe9DGlzXP6peq1VMn7I4URYlukGLmeWZpXc8cG6J5YxeZ0YcmdkmXW8A/s1600/DSC03663.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOHdgmjbUIl5JCDIY3fev6WiQGtIn9v4iTkFt6-PUt4xu5-qZ4HGR_hIyfgLgiBWj-iMbUeCGz7rIgHLxvj8FcNe9DGlzXP6peq1VMn7I4URYlukGLmeWZpXc8cG6J5YxeZ0YcmdkmXW8A/s640/DSC03663.JPG" width="640" /></a></div><i> </i><br />
<i>A to jeszcze jeden nabytek na straganiku:) Mama nie mogła się powstrzymać..</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_I9i2KN-TZe2YmfXYzjy5qgFUuyRE0WYLa4vPoFqx4Bdbyt9eDe0CXbOsX85jBhxEFJzZuoMLm-KuAq_y2-2NQYp0drk5802bDmGH5YqXbuQ2w9eNP2jDHhm1pKxe_OQy76RqHvHjMjaj/s1600/DSC03655.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_I9i2KN-TZe2YmfXYzjy5qgFUuyRE0WYLa4vPoFqx4Bdbyt9eDe0CXbOsX85jBhxEFJzZuoMLm-KuAq_y2-2NQYp0drk5802bDmGH5YqXbuQ2w9eNP2jDHhm1pKxe_OQy76RqHvHjMjaj/s400/DSC03655.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ7oGHXJtmerWB2BWjBNb5RldDLWoB_CdpWkxuPGT1YwP8pj1jYC8C_1CEUDC044YU6U1ehjQI9kKc2xkNUeq1To3TshY6k84MVBih-EqgjZOwsk_I0G-nvf6t_r5JU9tvkWQrLbq4RGc0/s1600/DSC03657.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ7oGHXJtmerWB2BWjBNb5RldDLWoB_CdpWkxuPGT1YwP8pj1jYC8C_1CEUDC044YU6U1ehjQI9kKc2xkNUeq1To3TshY6k84MVBih-EqgjZOwsk_I0G-nvf6t_r5JU9tvkWQrLbq4RGc0/s400/DSC03657.JPG" width="400" /></a></div>weronahttp://www.blogger.com/profile/02185014188171898128noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1093605155382409545.post-46329975284208040612011-08-17T01:16:00.000-07:002011-08-17T01:16:08.026-07:00Dzień dobry! Muffiny na powitanie!Przeglądając różne blogi na durszlaku i czerpiąc obficie z przepisów, postanowiłam w końcu założyć swój własny blog. I dzielić się kuchennymi przemyśleniami. A na początek muffiny!<br />
<br />
<b>Muffiny cynamonowo-waniliowe z jabłkami (12 sztuk)</b><br />
<br />
Składniki mokre<b>:</b><br />
<br />
<i>2 jajka</i><br />
<i>3/4 szklanki jogurtu (może być też kefir lub maślanka)</i><br />
<i>12,5 dag roztopionego masła</i><br />
<br />
Składniki suche:<br />
<br />
<i>1 i 3/4 szklanki mąki</i><br />
<i>1/2 szklanki cukru </i><br />
<i>1 łyżeczka proszku do pieczenia</i><br />
<i>1/2 łyżeczki sody</i><br />
<i>1/2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią</i><br />
<i>ok. łyżeczka cynamonu (można dać więcej)</i><br />
<br />
Dodatkowo:<br />
<i> </i><br />
<i>2 jabłka pokrojone w drobną kostkę</i><br />
<br />
<i>Krótko ubić jajka, dodać przestudzone masło i jogurt. Zmiksować na niewielkich obrotach przez dosłownie chwilkę. W osobnej misce wymieszać składniki suche i przesypać do mokrych. Połączyć, mieszając łyżką, dodać jabłka. Nakładać do foremek wyłożonych papilotkami. Wierzch można posypać cukrem cynamonowym (powstanie pyszna chrupiąca warstwa). Piec w temp. 170º C 20-30 minut ( w piekarniku z termoobiegiem wystarczy niecałe 20:)).</i><br />
<br />
<i>Smacznego! </i><i></i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjosSy4f8ALiPmHeA6CYleaS9wf0ovnEp7k8lkuuGwz_YhJrb2ytPSkcinDHCPuhqGpNSuFyzVgNU2cqq9CifthqZT72PN6sNCwr9EX9hZxTGnKmdz-d6icm-uFXPl2Cfqv-WcaOJ-H_Ht4/s1600/muffiny+szarlotkowe+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjosSy4f8ALiPmHeA6CYleaS9wf0ovnEp7k8lkuuGwz_YhJrb2ytPSkcinDHCPuhqGpNSuFyzVgNU2cqq9CifthqZT72PN6sNCwr9EX9hZxTGnKmdz-d6icm-uFXPl2Cfqv-WcaOJ-H_Ht4/s320/muffiny+szarlotkowe+2.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjflW02CO8_WfWGpl8o2SHElxIveFtbnSMmYiaMKpzWEh7Y08SCYH-N4FXS1zXejfg9xfgSPTe2TzXebbHqFMlmAiiCwzVpN0fjMlp_XMfaqUrHrBeF8QzJoVZgnfQBS_zRlYm9ugOygWxi/s1600/muffiny+szarlotkowe+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjflW02CO8_WfWGpl8o2SHElxIveFtbnSMmYiaMKpzWEh7Y08SCYH-N4FXS1zXejfg9xfgSPTe2TzXebbHqFMlmAiiCwzVpN0fjMlp_XMfaqUrHrBeF8QzJoVZgnfQBS_zRlYm9ugOygWxi/s320/muffiny+szarlotkowe+3.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggsE9bomPGkBUnF0fozm04kuyRtg-3qSgy9NamhbNhMRqqqb1PjHTaixzAH5GTRrf5W4u-9JUp2o-p9ViYWkczRTEebOCkdmeTTEHYRiQUfN9wb-yXOAOGp4ic1H8g89riQLdqSuUsoBpw/s1600/muffiny+szarlotkowe+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggsE9bomPGkBUnF0fozm04kuyRtg-3qSgy9NamhbNhMRqqqb1PjHTaixzAH5GTRrf5W4u-9JUp2o-p9ViYWkczRTEebOCkdmeTTEHYRiQUfN9wb-yXOAOGp4ic1H8g89riQLdqSuUsoBpw/s320/muffiny+szarlotkowe+1.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiimrel4sPFYXNTGybLFkzY2fnzaTzaVA586jbZg6_uAKGPe1N0koI-RblLclN7gk4JbR83Ze_LbJPgFHV7v7f6jxV3QErhuvU0geZynIl0cuxfLE_5u7mfrC24eLMXmWguWMfMatLlFCsk/s1600/muffiny+szarlotkowe+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiimrel4sPFYXNTGybLFkzY2fnzaTzaVA586jbZg6_uAKGPe1N0koI-RblLclN7gk4JbR83Ze_LbJPgFHV7v7f6jxV3QErhuvU0geZynIl0cuxfLE_5u7mfrC24eLMXmWguWMfMatLlFCsk/s320/muffiny+szarlotkowe+4.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdlyBWX1wg_RQ5Zq8PqAxOaxSCwyZTm3xPMHJiHBzPUndHoXZ5zHJpuGVZ7F9gbN7GaF09MGeMytTUjmogXFqvqo-A7lt3L8DeoTkX_DWZHTDP-b6yEa_OqTUOEHD49LNRmwvsm34BL6vd/s1600/muffiny+szarlotkowe+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdlyBWX1wg_RQ5Zq8PqAxOaxSCwyZTm3xPMHJiHBzPUndHoXZ5zHJpuGVZ7F9gbN7GaF09MGeMytTUjmogXFqvqo-A7lt3L8DeoTkX_DWZHTDP-b6yEa_OqTUOEHD49LNRmwvsm34BL6vd/s320/muffiny+szarlotkowe+5.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
weronahttp://www.blogger.com/profile/02185014188171898128noreply@blogger.com1